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lunes, 30 de diciembre de 2013

Desayunar bien...

El desayuno es la comida fundamental del día, ya que consumirlo o no, nos afecta de forma súper notable a corto y a largo plazo. Algunas consecuencias de no desayunar (o sólo beber un poco de leche, té o café) son decaimiento general, mal humor, falta de concentración, bajo rendimiento físico e intelectual debido todo ello fundamentalmente a la falta de glucosa. Desayunar eleva los niveles de glucosa en la sangre, y de esta forma ayuda al cuerpo a funcionar con mayor efectividad. 
El rendimiento diario mejora con un desayuno adecuado ya que ayuda a memorizar, concentrarse y aprender.



Para tener un buen desayuno debes comer:

-Cereales: pan, tostadas, galletas, etc.  Estos aportarán hidratos de carbono al organismo.

-Fruta: entera o en jugo. Esto aporta vitaminas, minerales y fibra. Además, sus antioxidantes nos ayudarán a luchar contra los radicales libres que provocan el envejecimiento.

-Lácteos: leche, yogur, cuajada, requesón. Estos ayudarán a cubrir nuestra dosis necesaria de calcio.
-Aparte de estos alimentos, también se pueden incluir otros alimentos como derivados cárnicos (jamón cocido, fiambres poco grasos como el de pollo o pavo) o dulces (miel, mermelada, azúcar, etc.) pero en cantidades moderadas.

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